Il NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) che tradotto significa "Termogenesi da attività non associabile all'esercizio fisico" ha diversi benefici, scopriamo quali. Il tuo metabolismo lavora sempre per bruciare energia. Durante i periodi di maggiore attività, il tuo corpo brucerà più calorie rispetto a quando sei a riposo. (Nota: una caloria è solo una misura dell'unità di energia; tecnicamente parlando, è l'energia necessaria per riscaldare un litro di acqua di un grado centigrado.) Ma anche a riposo, il tuo corpo sta sempre spendendo energia. Come si brucia energia o si consumano calorie, che è chiamato il dispendio energetico giornaliero totale o fabbisogno calorico giornaliero (FCG). Può essere organizzato in tre categorie distinte:
- Il tasso metabolico basale (BMR, dall'inglese Basal metabolic rate) è la quantità di energia che il corpo utilizza per supportare le funzioni degli organi e dei sistemi fisiologici e comprende circa il 60-75% di FCG. I tre organi più responsabili della combustione delle calorie a riposo sono il fegato, il cervello e i muscoli scheletrici, che bruciano rispettivamente il 27, 19 e il 18 percento del BMR. Vale la pena notare che il solo cervello utilizza circa un quinto del tuo BMR, il che aiuta a spiegare perché non pensi in modo chiaro quando hai fame.
- L'effetto termico del cibo (TEF) è l'energia che il corpo usa per convertire il cibo in più energia o per spostarlo in un luogo per essere immagazzinato (come grasso) per un uso successivo, e costituisce circa il 10% del quotidiano dispendio energetico.
- L' effetto termico dell'attività fisica (TEPA) rappresenta il dispendio energetico residuo, circa il 15-30% della produzione giornaliera di energia. In questo numero è incluso il consumo eccessivo di ossigeno post-esercizio (EPOC), che è la quantità di energia che il corpo brucia dopo l'esercizio per tornare al suo stato normale.
Che cos’è il NEAT?
Quando si tratta di TEPA, ci sono due diversi tipi di attività: l'esercizio pianificato e le attività spontanee di non esercizio che si verificano ogni volta che si esegue una sorta di sforzo fisico, come alzarsi da una posizione seduta o correre per prendere l'autobus. Mentre l'esercizio fisico è un'importante forma di attività fisica che può bruciare centinaia di calorie alla volta, altre forme di attività fisica, chiamate termogenesi non indotta dall’attività fisica (NEAT), possono svolgere un ruolo significativo nell'aiutare a massimizzare la quantità totale di calorie bruciate in un solo giorno. La termogenesi di attività non fisica (NEAT) è l'energia spesa per tutto ciò che facciamo che non è dormire, mangiare o fare sport. Si va dall'energia consumata camminando al lavoro, digitando, eseguendo lavori di cantiere, intraprendendo compiti agricoli e agitarsi. Anche le attività fisiche insignificanti aumentano sostanzialmente il tasso metabolico ed è l'impatto cumulativo di una moltitudine di azioni esotermiche che culminano nel NEAT quotidiano di un individuo. Il NEAT comprende tutti quei movimenti involontari o volontari che facciamo.- Per movimenti involontari si intende tutti quei movimenti che facciamo involontariamente, tra cui per esempio: gesticolare mentre si parla, oppure muovere continuamente la gamba mentre si segue una lezione all’università.
- I movimenti volontari invece sono quelli che noi scegliamo di compiere, come scendere una fermata prima dall’autobus per fare un tratto di strada a piedi, parcheggiare la macchina più lontana dall’ufficio, usare le scale piuttosto che l’ascensore.
